牛，在中国是一种具有图腾意义、具有神性的动物，中国人素来具有爱牛，敬牛，拜牛的习俗。
说到雕塑，那么不得不说动物雕塑。在中国古代有很多动物雕塑，这些动物雕塑都有象征意义。
许多的动物雕塑都有着不同的代表意义。比如铜狮子，门前有一对青铜狮子，威严，凶悍，成了门前桥头的守卫者，象征着权力与尊严。现代呢，母子象雕塑则作为礼品具有早生贵子的意思。牛，在中国是一种具有图腾意义、具有神性的动物，中国人素来具有爱牛，敬牛，拜牛的习俗。中国牛的图腾崇拜起源，可以追溯到夏朝大禹治水时期，相传大禹治水时，每治好一处，就要铸铁牛投入水底，以镇水患。到了唐代，铁牛便改设岸上了。有古人认为，终生耕田犁地，开垦荒原的牛，是天庭盗取天仓谷种
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